King Funghi
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Nossos Cogumelos

Cogumelos gastronômicos e medicinais, direto do produtor para a sua mesa!

Categoria

22 cogumelos encontrados

Shiitake
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Shiitake

Lentinula edodes

Vegano

Cogumelo gourmet de origem asiática, cultivado há mais de 2.000 anos. Rico em vitaminas do complexo B, minerais e lentinana, composto imunomodulador com respaldo científico. Sabor umami intenso, versátil na cozinha.

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R$ 24,00/Bandeja de 200g - In natura (fresco)
Paris
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Paris

Agaricus bisporus

Vegano

O cogumelo mais consumido do mundo, colhido há menos de 24 horas. Textura firme, sabor versátil e perfil nutricional completo. Bandeja de 500g.

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R$ 34,00/Bandeja de 500g - In natura (fresco)
Portobello
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Portobello

Agaricus bisporus

Vegano

O Portobello é a versão madura do Champignon de Paris (Agaricus bisporus). Com chapéu aberto e lamelas escuras, possui sabor umami intenso, textura firme e é rico em Vitamina D, Selênio e aminoácidos essenciais. Chega com menos de um dia de colhido, direto dos produtores do RJ, SP, MG e PR.

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R$ 38,00/Bandeja de 500g - In natura (fresco)
Shimeji Cinza
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Shimeji Cinza

Pleurotus columbinus

Vegano

O Shimeji Cinza (Pleurotus columbinus) é um cogumelo ostra de tonalidade cinza profunda, com todos os aminoácidos essenciais, beta-glucanas prebióticas e propriedades que auxiliam no controle do colesterol. Vendido em bandejas de 200g, chega com menos de um dia de colhido dos produtores do RJ, SP, MG e PR.

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R$ 20,00/Bandeja de 200g - In natura (fresco)
Eryngi
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Eryngi

Pleurotus eryngii

Vegano

O King Oyster da King Funghi: haste carnuda, textura incomparável, colhido há menos de 24h.

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R$ 26,00/Bandeja de 200g - In natura (fresco)
Shimeji Branco
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Shimeji Branco

Hypsizygus tessellatus

Vegano

Delicado, nutritivo e versátil: o Shimeji Branco da King Funghi, colhido há menos de 24h e entregue na sua porta.

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R$ 22,00/Bandeja de 200g - In natura (fresco)
Hiratake Salmão
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Hiratake Salmão

Pleurotus djamor

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R$ 22,00/Bandeja de 200g - In natura (fresco)
Juba de Leão
DesidratadoFresco
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Juba de Leão

Hericium erinaceus

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R$ 34,00/Desidratado 10g
Shimofuri
SemanalFresco
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Shimofuri

Pleurotus ostreatus

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R$ 24,00/Bandeja de 200g - In natura (fresco)
Enoki
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Enoki

Flammulina velutipes

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R$ 24,00/Bandeja de 100g - In natura (fresco)
Shiitake Desidratado (Funghi Secchi)
MedicinalFunghi Secchi
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Shiitake Desidratado (Funghi Secchi)

Lentinula edodes

Vegano

Funghi Secchi King Funghi: Shiitake desidratado lentamente, sem queima, 100% cogumelo fresco. Cor clara, sabor intenso, embalado a vácuo. Ideal para molhos, massas e risotos.

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R$ 55,00/Embalagem a vácuo de 50 g
Shiitake Desidratado (Funghi Secchi) 100g
MedicinalFunghi Secchi
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Shiitake Desidratado (Funghi Secchi) 100g

Lentinula edodes

Vegano

Funghi Secchi King Funghi: Shiitake desidratado lentamente, sem queima, 100% cogumelo fresco. Cor clara, sabor intenso, embalado a vácuo. Ideal para molhos, massas e risotos.

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R$ 100,00/Embalagem a vácuo de 100 g
Nameko
FrescoSazonal
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Nameko

Pholiota nameko

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R$ 24,00/Bandeja de 100g - In natura (fresco)
Citrino
SazonalFresco
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Citrino

Pleurotus citrinopileatus

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R$ 24,00/Bandeja de 200g - In natura (fresco)
Kikurage
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Kikurage

Auricularia auricula-judae

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R$ 24,00/Bandeja de 100g - In natura (fresco)
Pleurotus Golden
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Pleurotus Golden

Pleurotus citrinopileatus

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R$ 24,00/Bandeja de 100g - In natura (fresco)
Porcini
Funghi SecchiEncomenda
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Porcini

Boletus edulis

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R$ 48,00/Desidratado 20g
Maitake
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Maitake

Grifola frondosa

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R$ 24,00/Bandeja de 100g - In natura (fresco)
Morchella
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Morchella

Morchella esculenta

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R$ 48,00/Desidratado 20g
Cogumelo do Sol
MedicinalDesidratado
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Cogumelo do Sol

Agaricus blazei

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R$ 48,00/Desidratado 10g
Cantarelo
EncomendaSazonal
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Cantarelo

Cantharellus cibarius

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R$ 34,00/Desidratado 20g
Cordyceps Militaris
DesidratadoMedicinal
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Cordyceps Militaris

Cordyceps militaris

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R$ 48,00/Desidratado 10g

Guia de Categorias

Diário

Produto disponível todos os dias, com entrega no mesmo dia ou no dia seguinte.

Semanal

Produto disponível em dias específicos da semana. Consulte o calendário de entregas.

Encomenda

Produto produzido ou importado sob demanda. Prazo mínimo de preparo indicado em cada produto.

Sazonal

Disponibilidade sujeita à sazonalidade de produção ou importação. Consulte disponibilidade atual.

Medicinal

Cogumelos com compostos bioativos documentados (beta-glucanas, ergotioneína, lentinana, etc.) de interesse funcional e medicinal.

Funghi Secchi

Cogumelos secos pelo método tradicional italiano. Concentram sabor e aroma; reidratam em 20 minutos.

Desidratado

Produto desidratado por processo controlado. Longa validade; conservar em local seco e ao abrigo da luz.

Fresco

Cogumelo fresco, sem processamento. Colhido e entregue com máxima frescura. Consumir em até 5 dias.